Café asiático

Receta de café asiático

Café con licor, leche condensada, canela y cáscara de limón. Una bebida energética y muy sabrosa para amantes del café.

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¿Cómo hacer café asiático?

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Para componer cada copa de café asiático, vamos a hacer el café en la cafetera. Mientras se hace, echaremos un chorro de leche condensada de unos dos dedos de grosor en el fondo de la copa. A continuación, echaremos el café junto con un poquito de coñac y licor 43.

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Decoraremos el café asiático con la cáscara de medio limón, con un poco de canela y con unos granos de café.

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El café asiático se puede servir tanto caliente, en invierno, como frío en verano. También se puede usar una rama de canela para decorar.

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Opcionalmente, conviene hacer un poquito de leche espumosa para echarla sobre el café, antes de añadir la canela molida.

Foto orientativa: Café ou Chá-Xícaras

Nota del autor:

Os recomiendo que uséis una copa especial para postres para presentar el café asiático.

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